今日は園長先生、事務の先生、子育て支援の先生、そして栄養教諭で
理事長先生のお山まで筍を掘りに行ってきました!✨
大きな筍に子どもたちも大喜び♪ 頑張って掘ったかいがありました😃
筍のお持ち帰りがあるので、本日の展示パネルにて、アク抜きの方法を
紹介させていただきました。
ベテラン調理員の先生にもお話をうかがい、私自身とても参考になりました。👏
ぜひ、試してみてくださいね☆
給食:鶏肉の照り焼き丼、味噌汁、キャベツのゆかり和え、パイナップル、麦茶
おやつ:人参蒸しパン、牛乳
<展示パネル>